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Cari légumes au massalé
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
4 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
1 tomate coupée en deux
-
15 g d'huile neutre
-
½ c. à café de concentré de tomate
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de thym déshydraté
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
800 g de légumes variés (carotte, patate douce, chou-fleur, aubergine, poivron, par ex.), coupés en morceaux
-
2 c. à soupe de massalé, en pâte (voir "Conseil(s)")5 g de massalé en poudre (voir "Conseil(s)")
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
855.9 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
572.8 kJ /
136.9 kcal
Grasa
4.3 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
0.4 g
Carbohidratos
21.3 g
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