Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Erdbeer-Basilikum-Eis
- 60 g Zucker
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 300 g Erdbeeren, TK
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
Vollwert-Brötchen/- Baguettes
-
100
g Weizenkörner
o bien 100 g Dinkelkörner - 400 g Weizenmehl
- 1 ½ TL Salz
- 220 g Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 Prise Zucker
Dattel-Curry-Dip
- 150 g Datteln, entsteint
- 1 Knoblauchzehe (opcional)
-
300
g Frischkäse à la Thermomix®, selbst gemacht (siehe Tipp)
o bien 300 g Frischkäse - 200 g Schmand
- 2 TL Curry
- ¼ - ½ TL Salz
- 1 - 3 Prisen Cayenne-Pfeffer (siehe Tipp)
Fitness-Salat
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Apfel (ca. 150 g), geviertelt
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 30 g Öl
-
30
g Obstessig
o bien 25 g Zitronensaft - 40 g Sonnenblumenkerne
-
1
TL Salz
o bien 1 TL Kräutersalz - 2 Prisen Pfeffer
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
- 10 g Petersilie, abgezupft
-
40
g Öl
o bien 40 g Butter, in Stücken - 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 50 g Speckwürfel (opcional)
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brokkoliröschen
o bien 250 g Porree, klein, in Ringen (5 mm) -
150
g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
o bien 150 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken -
300
g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (siehe Tipp)
o bien 300 g Cabanossi, in Scheiben - 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 5107 kJ / 1220 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 145 g
- Grasa
- 62 g
- Grasas saturadas
- 21 g
- Fibra
- 17.9 g
- Sodio
- 1909 mg
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