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Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Tomatenmark40 g
-
Butter in Stücken (2 cm)30 - 40 g
-
rote Linsen, getrocknet200 g
-
5 Minzblätter, frisch, gehacktMinze, getrocknet2 - 3 TL
-
Reis30 g
-
Bulgur20 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)¼ - 1 TL
-
Wasser lauwarm1400 - 1750 g
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1062.1 mg
Proteína
14.4 g
Calorías
1279 kJ /
305.7 kcal
Grasa
7.9 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
46.9 g
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