Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3 98 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Le bœuf

2 c. à café de grains de poivre de Kampot
3 gousses d'ail
1 oignon émincé
500 g de viande de bœuf à griller, en dés
3 c. à soupe de sauce d'huître
2 c. à soupe de sauce de soja salée
4 c. à soupe de sauce de soja sucrée (kecap manis)
1 ½ c. à soupe de fécule de maïs

Le riz

240 g de riz au jasmin
500 g d'eau
3 gousses d'ail
2 oignons nouveaux
70 g de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de sauce d'huître

La cuisson de la viande

2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 tomates en quartiers, pour le service
½ concombre en rondelles, pour le service
½ oignon rouge émincé, pour le service
8 feuilles de laitue
1 citron vert non traité en quartiers, pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 2351 kJ / 560 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Wrap des Caraïbes

50min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Gâteau aztèque

1h

Poulet épicé aux pommes

1h

Tarte au magret fumé

45min

Meatloaf

1h 20min

Porchetta aux herbes

50min

Blanquette de veau

1h 15min

Mostrar todo