Ensalada de remolacha, pera y queso azul

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

4.8 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

15 g de manteca
50 g de nueces en mitades
½ naranja (opcional) solamente la cáscara sin la parte blanca
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre de sidra
800 g de agua
800 g de remolacha cruda pelada y cortada en cubos (2 cm)
120 g de rúcula
100 - 200 g de queso azul en trozos
1 pera cortada en rebanadas delgadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 2237 kJ / 533 kcal

Grasa 39 g

Fibra 15 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frescura veraniega - Ensaladas creativas 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Huevos Benedict

30min

Almejas a la marinera

30min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Nachos con chile y queso

40min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Chorizos a la sidra

35min

Almejas a la sidra

15min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Mostrar todo