Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 563 mg

Proteína 15 g

Calorías 1696 kJ / 405 kcal

Grasa 24 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de Paște 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortilla Spaniolă

45min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Ninguna valoración

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Ninguna valoración

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Sos Bolognese vegan

50min

Medalioane din legume

1h 10min

Curry Massaman vegan cu vinete

Ninguna valoración

Mostrar todo