Små ciabatta
TM6

Små ciabatta

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Ingredientes

  • olivolja, för smörjning
  • ¾ tesked torrjäst
    o bien 7 g färsk jäst, smulad
  • 5 g socker
  • 1620 g vatten
  • 395 g vetemjöl special
    o bien manitoba cream
  • 260 g pastamjöl
  • 12 g havssalt
  • 1 - 2 matskedar finmald mannagryn, för att strö

Inf. nutricional
por 1 bit
Calorías
2581 kJ / 671 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
127 g
Grasa
4 g
Fibra
5 g

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