Små ciabatta

Små ciabatta

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Prep. 30min

Total 3h 30min

4 stycken

Ingredientes

olivolja för smörjning
torrjäst
¾ tesked
7 g färsk jäst, smulad
socker
5 g
vatten
1620 g
vetemjöl special
395 g
manitoba cream
pastamjöl
260 g
havssalt
12 g
finmald mannagryn för att strö
1 - 2 matskedar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bit

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

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