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Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante
4.4 155 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 80 g di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di Fontina a fette
    120 g di Edam (formaggio olandese), a fette
  • 120 g di speck a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 690.8 mg
Proteína 16.8 g
Calorías 1135.3 kJ / 271.3 kcal
Grasa 13.2 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 4.5 g
Carbohidratos 22.7 g

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