Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingredientes

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Proteína 186.6 g

Calorías 14167 kJ / 3386 kcal

Grasa 137.3 g

Fibra 17.6 g

Carbohidratos 342.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro de chipirones con verduras

1 Std. 20 Min

Risotto de alcachofa

25 Min

Pescado agridulce con arroz TM6

1 Std. 5 Min

Pasta con berenjena y pez espada

30 Min

Arroz con Salmón y champiñones

Keine Bewertungen

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Keine Bewertungen

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 Min

Arroz con mariscos

1 Std. 25 Min

Dhal de Coco

25 Min

Oniguiri con tofu y atún

10 Min

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 Min

Arroz al azafrán con pavo

40 Min

Mostrar todo