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Cuscús festivo
Prep. 15min
Total 15min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de cuscús
-
100 g de guisantes congelados
-
350 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
100 g de cebolla roja en cuartos
-
5 - 6 tiras de piel de limón
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 - 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
20 g de zumo de limón
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de granos de granada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
595 mg
Proteína
9.5 g
Calorías
1507.5 kJ /
360 kcal
Grasa
15 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
49.9 g
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