Versiones compatibles
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco, sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
o bien 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca, cortado en trozos de 1 cm
o bien 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca, en rodajas finas
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco, cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos
- 1 limón verde, cortado en gajos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Proteína
- 37.4 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 12.9 g
- Grasas saturadas
- 2.4 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 1265.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Caldo de queso
40min
Tacos al pastor chilangos
40min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Avena salada con aguacate y huevo
30min
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1h 45min
Digestivo
10min
Pollo entero a la cerveza
Ninguna valoración
Dip de Ostiones ahumados
30min