Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.6 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 998.5 mg

Proteína 31.5 g

Calorías 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Grasa 34.5 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 17.6 g

Carbohidratos 52.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 13 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Brodetto romagnolo

50min

Pallotte cace e ove

55min

Tortino di lenticchie

1h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Piadina romagnola farcita

55min

Paella di pesce con bulgur

1h

Mostrar todo