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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas
Prep. 25min
Total 45min
4 porción
Ingredientes
-
25 g palomitas
-
60 g de queso parmesano cortado en trozos
-
¼ ramillete de perejil
-
¼ ramillete de orégano fresco
-
¼ ramillete de albahaca
-
¼ cditas sal más para cocer la pasta
-
50 g de cebolla reducido a la mitad
-
1 - 2 diente de ajo
-
30 g de aceite vegetal
-
300 g de carne molida de res
-
150 g de berenjena cortado en cubos (1 cm)
-
100 g de pimiento rojo cortado en dados (1,5 cm)
-
300 g de jitomate cortado en dados (1,5 cm)
-
40 g de puré de tomate
-
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
-
160 g agua más para cocer la pasta
-
½ cditas de pimienta molida
-
300 g de spaghetti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1107.5 mg
Proteína
31 g
Calorías
2815 kJ /
672.8 kcal
Grasa
29.8 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
9.9 g
Carbohidratos
70.5 g
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