Spaguetti carbonara

4.1 62 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (opcional)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 27 g

Calorías 2528 kJ / 604 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Risotto de alcachofa

25min

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Arroz con Salmón y champiñones

Ninguna valoración

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Ninguna valoración

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30min

Arroz con mariscos

1h 25min

Dhal de Coco

25min

Oniguiri con tofu y atún

10min

Pescado en caldo de arroz con verduras

35min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Mostrar todo