Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g dried adzuki beans
- 500 g water, plus extra to soak
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- ½ tsp sesame seeds
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp ground sweet paprika
- ½ tsp ground coriander
- 1 garlic clove
- 1 piece lime peel, no white pith
- ½ tsp sea salt
- 800 g cauliflower, cut into florets (approx. 4 cm)
- 3 cm fresh ginger
- 5 cm kombu (see Tip)
- 500 g butternut pumpkin, peeled and cut into cubes (3 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (2 cm)
- 150 g fresh sweet corn kernels, cut off the cob
- 1 tbsp tamari, plus extra to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 966.2 kJ / 230.9 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Carbohidratos
- 46.9 g
- Grasa
- 1.6 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Fibra
- 11.6 g
- Sodio
- 396.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Tarka dal
30 Min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min
Pizza Margherita
2h 10min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Rendang curry
30 Min
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min
Potato and green pea curry
50 min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Asparagus and mushroom stir-fry
10 min
Sabji (vegetable) curry
30 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min