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Sprøde boller og sovs

Sprøde boller og sovs
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Prep. 20min
Total 40min
9 portioner
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Ingredientes

Boller
  • smør, saltet til smøring
  • hvedemel til drys
  • hvedemel
    250 g
  • havsalt
    ¾ tsk
  • natron
    ¼ tsk
  • bagepulver
    4 tsk
  • smør, saltet skåret i tern og frosset
    30 g
  • vegetarisk fedtstof
    30 g
  • kærnemælk afkølet
    215 g
  • bacon (opcional)
    1 tsk
  • hvedemel til afstøvning
Sovs
  • pølse smuldret i stykker
    450 g
    450 g pølse, rå, tarme fjernet og smuldret i stykker
  • smør, saltet i tern
    60 g
  • hvedemel
    60 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • hvid peber, stødt
    ½ tsk
  • sødmælk
    500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g
Calorías 1799 kJ / 430 kcal
Grasa 28 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 31 g

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