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Ayam Panggang Honey Mustard dengan Purée Kembang Kol
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 bawang putih utuh, tambahkan dua siung
- 35 g minyak zaitun
- 250 g bawang bombai, dipotong bagi empat
- 30 g madu
- 40 g mustard gandum
- 10 g mustard Dijon (opcional)
- 1 sdm rosemary segar, daun saja
- 2 sdt garam laut
- 4 fillet dada ayam, dengan kulit atau tanpa kulit (sekitar 650 g)
- 800 g kuntum kembang kol
- 130 g susu sapi
- ¼ - ½ sdt lada hitam bubuk, secukupnya
- 1 sdt daun thyme segar, untuk hiasan
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1596 kJ / 381 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 7 g
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