Ayam Panggang Honey Mustard dengan Purée Kembang Kol
TM6 TM5

Ayam Panggang Honey Mustard dengan Purée Kembang Kol

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 1 bawang putih utuh, tambahkan dua siung
  • 35 g minyak zaitun
  • 250 g bawang bombai, dipotong bagi empat
  • 30 g madu
  • 40 g mustard gandum
  • 10 g mustard Dijon (opcional)
  • 1 sdm rosemary segar, daun saja
  • 2 sdt garam laut
  • 4 fillet dada ayam, dengan kulit atau tanpa kulit (sekitar 650 g)
  • 800 g kuntum kembang kol
  • 130 g susu sapi
  • ¼ - ½ sdt lada hitam bubuk, secukupnya
  • 1 sdt daun thyme segar, untuk hiasan

Inf. nutricional
por 1 porsi
Calorías
1596 kJ / 381 kcal
Proteína
46 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
12 g
Fibra
7 g

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