Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Jackfruit filling
- 1 garlic clove
- 3 eschalots, cut into halves
- 2 tsp peanut oil
- 1 canned jackfruit in brine, drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- ½ tsp Chinese five spice
- 50 g hoi sin sauce
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tsp Sriracha sauce
- 1 tsp arrowroot starch
Vegetables
- 160 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
- 1 Lebanese cucumber, unpeeled, ends removed
- 1 carrot, trimmed and peeled
Assembly
- 12 sheets rice paper roll wrappers
- 100 g rice vermicelli noodles
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, cut into strips
- 3 sprigs fresh mint, leaves only, cut into strips
- 100 g fresh bean sprouts (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1507.5 kJ / 360.3 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 79.1 g
- Grasa
- 3.5 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 632.9 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoBroccoli and three cheese pasta bake
40min
All in one bowl bolognese
40min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5h 40min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Vegetarian chilli
35min
Welsh Anglesey eggs
1h
Couscous tahini bowl
30 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min
Vegetable chilli
50min
Mushroom croustade
1 godz. 35 min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 Min