Dispositivos y accesorios
Terrine de pintade aux pistaches
Prep. 15min
Total 24h
12 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
50 g d'échalotes
-
½ c. à café feuille de thym frais½ c. à café de thym frais
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
300 g de gorge de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
-
400 g de pintade, désossée, sans la peau400 g de filets de pintade
-
2 c. à soupe d'armagnac
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 crépine de porc
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
928 kJ /
223 kcal
Grasa
18 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les viandes avec le Sensor
46 Recetas
Francia
Francia
Terrines et Pâtés
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoBaos au poulet et curry
4h 40min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Confit de tomates cerise rôties au miel
45min
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Bricks aux légumes et à la tome
1h
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5min
Bobun végétarien
1h 15min