Pasta-salat med grønnsaker og ørret
TM31 TM5 TM6

Pasta-salat med grønnsaker og ørret

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Ingredientes

  • 1000 g vann
  • 200 g hvitvin
  • 100 g appelsinjuice, ferskpresset
  • 1 ½ ts salt, etter smak
  • 400 g ferske ørretfileter, uten skinn
    o bien 400 g fersk laksefilet, uten skinn
  • 200 g grønne erter, frosne
  • 240 g penne rigate pasta (10 minutter koketid)
  • 40 g olivenolje
  • 1 hvitløksfedd
  • 30 g kapers, syltet, drenert og skylt
  • 80 g oliven, svart, uten stein
  • 350 g cherrytomat, halvert eller firedelt
  • 1 klype malt svart pepper
  • 10 g sitronsaft, etter smak

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
2246 kJ / 536 kcal
Proteína
32.2 g
Carbohidratos
52 g
Grasa
21.8 g
Fibra
8.7 g

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