Pudin de trucha

Pudin de trucha

4.4 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingredientes

Pastel de trucha

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
80 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de filetes de trucha fresca sin piel ni espinas en trozos, salpimentados
100 g de nata para cocinar
1 cucharada de tomate concentrado
3 huevos medianos
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
500 g de agua

Salsa de pimientos de piquillo

120 g de mayonesa
50 g de pimientos del piquillo
50 g de yogur natural

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 171.1 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1080 kJ / 258 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Quiero un pudin salado! 7 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 min

Cucharitas de guacamole

40 min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Huevos Benedict

30 min

Samosas de solomillo con pistachos

1 godz.

Dip de queso vegano

40 min

Chorizos a la sidra

35 min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Bao buns de rabo de ternera

50 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Mostrar todo