Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, TM6)
TM6

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, TM6)

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube

Mayonnaise

  • 120 g grapeseed oil
  • 1 egg yolk
  • 1 tsp mustard
  • 1 - 2 pinches sea salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 15 g red wine vinegar

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1381.3 kJ / 330.1 kcal
Proteína
2.5 g
Carbohidratos
11.8 g
Grasa
31.3 g
Grasas saturadas
3.3 g
Fibra
2.3 g
Sodio
184.2 mg

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