Ir al contenido principal Buscar
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 1h
4 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (opcional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 14506.1 mg
Proteína 130 g
Calorías 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Grasa 18 g
Fibra 5.9 g
Grasas saturadas 2.8 g
Carbohidratos 25.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8h

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1h

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Ninguna valoración

Supă de pește cu spanac

Ninguna valoración

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Ninguna valoración

Ton cu ragout de cartofi

Ninguna valoración

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Ninguna valoración

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Ninguna valoración

 Mostrar todo