Ir al contenido principal Buscar
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
4.7 55 valoraciones
Prep. 30min
Total 50min
4 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

  • apă
    500 g
  • sare plus după gust
    1 ½ linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
    600 g
  • unt plus pentru uns
    10 g
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
    4
  • lămâie preferabil bio - coaja și zeama
    1
  • piper, proaspăt măcinat plus după gust
    1 priză
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • smântână
    50 g
  • brânză topită (ex. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g cremă de brânză
  • nucșoară măcinată
    2 prize

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 45 g
Calorías 2763 kJ / 660 kcal
Grasa 48 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional
Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8h

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1h

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pas d’évaluation

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Pas d’évaluation

Ton cu ragout de cartofi

Pas d’évaluation

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Pas d’évaluation

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Pas d’évaluation

 Mostrar todo