Dispositivos y accesorios
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (opcional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
37 g
Calorías
2144 kJ /
513 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoPaste cu somon și spanac
40min
Supă de pește cu spanac
Ninguna valoración
Burger cu somon
2h 20min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Felie de somon afumat
2h 40min
Supă de fructe de mare
Ninguna valoración
Orez cu fructe de mare
Ninguna valoración
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Orez cu ciuperci și somon
30min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Ninguna valoración
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h