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Blumenkohl-Korma
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Blumenkohlröschen1000 g
-
Öl und etwas mehr zum Backen30 g
-
Salz2 TL
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Korinthen30 g
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Mandelstifte40 g
-
Kardamom, gemahlen½ - ¾ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Garam Masala2 TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Mandeln, gemahlen100 g
-
Honig flüssig30 g
-
Joghurt, 10% Fett500 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1323 mg
Proteína
19 g
Calorías
2803 kJ /
669 kcal
Grasa
41 g
Fibra
12.1 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
66 g
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