Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.5 164 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 620 mg

Proteína 15 g

Calorías 2194 kJ / 524 kcal

Grasa 31 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kalt draußen? 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bohneneintopf "bretonische Art"

35min

Ratatouille mit Blumenkohlreis

40min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

50min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45min

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45min

Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf

20min

Chili con Couscous

45min

Gelbe-Bete-Risotto

2h

Mediterraner Graupensalat

50min

Polenta mit Spinat und Käse

1h

Kohlrabi-Eier-Salat

1h 15min

Mostrar todo