Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.4 206 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 620 mg

Proteína 15 g

Calorías 2194 kJ / 524 kcal

Grasa 31 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kalt draußen? 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ravioli-Lasagne

1h

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1h

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40min

Pilzza

1h 20min

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2h 10min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40min

Wirsingfrikadellen

1h 20min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Kässpatzen

1h 15min

Mostrar todo