Versiones compatibles
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chapatis
- 150 g white spelt flour
- 60 g warm water
- 15 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp sea salt
Chickpea masala
- 200 g onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled
- 15 g extra virgin olive oil
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp garam masala (see Tip)
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ tsp cayenne pepper
- 400 g canned diced tomatoes, no added salt
- 160 g reduced-fat coconut milk
- 80 g water
- 650 g cauliflower, cut into florets
- 400 g canned chickpeas, no-added salt, rinsed and drained
- spelt flour, to dust
- 250 g fresh baby spinach leaves
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- ground black pepper, to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteína
- 20.3 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 14.8 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 12.8 g
- Sodio
- 310 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoTarka dal
30 Min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min
Pizza Margherita
2h 10min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Rendang curry
30 Min
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min
Potato and green pea curry
50 min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Asparagus and mushroom stir-fry
10 min
Sabji (vegetable) curry
30 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min