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Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
1000 g de patatas en cuartos
-
50 g de piñones crudos
-
150 g de espinacas baby frescas
-
120 g de cebolla roja en cuartos
-
1 diente de ajo
-
50 g de tomates secos en aceite
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre balsámico blanco
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de queso feta desmenuzado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
596.1 mg
Proteína
9 g
Calorías
1306 kJ /
312 kcal
Grasa
14.8 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
39.2 g
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