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Pepinillos dulces encurtidos

Pepinillos dulces encurtidos
5.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 48h 20min
2 tarro
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Ingredientes

  • 2 cditas de semilla de mostaza café
  • 1 diente de ajo en trozos
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • ½ - 1 cditas de pimiento rojo (opcional) en hojuelas
  • 1 ramita de mezcla de hierbas frescas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
  • 3 - 4 pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 230 g de agua
  • 230 g de vinagre de sidra
  • 3 cditas de sal
  • 1 ½ cda de azúcar (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Sodio 3509.9 mg
Proteína 4.5 g
Calorías 498.7 kJ / 119.2 kcal
Grasa 1.3 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 22 g

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