Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g vörösáfonya, szárított
- 50 g rubinvörös portói bor
- 70 g hagyma negyedelve
- 50 g vaj, sózatlan kockákra vágva, plusz vajazáshoz
- 2 fokhagyma gerezd
- 450 g kolbászhús, fűszerezve darabokra törve
- 140 g panko zsemlemorzsa
- 140 g gesztenye, főtt, meghámozva nagy darabokra vágva
- 2 ek petrezselyem levél, sima, friss levél, apróra vágva
- ½ tk kakukkfű levél, friss
- 1 tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk szerecsendió, őrölt
- 1 tojás, közepes (53-63 g) enyhén felverve
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 309 kcal / 1291 kJ
- Proteína
- 14.3 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 33.7 g
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