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Brazo gitano de pimientos del piquillo
Prep. 15min
Total 1h 30min
8 raciones
Ingredientes
Plancha de bizcocho de pimientos<br>
-
100 g de pimientos del piquillo (escurridos)
-
2 huevos
-
120 - 125 g de yogur natural
-
50 g de aceite de girasol
-
100 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de mayonesa
-
100 g de bonito en aceite (escurrido)
-
75 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
80 - 90 g de canónigos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 raciones
Sodio
466.9 mg
Proteína
10.1 g
Calorías
1499 kJ /
358 kcal
Grasa
28.9 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
15.6 g
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