Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vieiras gratinadas
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm60 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva20 g
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de whisky30 g
-
de nata200 g
-
de harina de trigo10 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de pimentón dulce1 pellizco
-
vieiras evisceradas y limpias (con concha)4
-
de grosellas rojas para decorar50 g
-
de canónigos para decorar50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
427 kcal /
1787 kJ
Proteína
13.4 g
Grasa
27.7 g
Carbohidratos
26.6 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
14.8 g
Sodio
496.5 mg
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Revista Thermomix nº 178
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