Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartar de champiñones
Prep. 5min
Total 20min
2 raciones
Ingredientes
-
de champiñones frescos250 g
-
de cebolleta80 g
-
anchoas en aceite6
-
pepinillos en vinagre pequeños10
-
de alcaparras1 cucharada
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharada
-
de vinagre de manzana10 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
sal cantidad necesaria
-
yemas de huevo2
-
de pan tostado2 rebanadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
344 kcal /
1441 kJ
Proteína
14.8 g
Grasa
19.6 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
5343.9 mg
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