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Möhren-Mais-Buns

Möhren-Mais-Buns
4.5 17 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 30min
8 Stück
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Ingredientes

  • Öl zum Einfetten
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    80 g
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    200 g
  • Zucker
    20 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Weizenmehl Type 550
    220 g
  • Maismehl
    80 g
  • Dinkelmehl Type 630
    80 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    180 g
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
  • Salz
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Bockshornklee, gemahlen
    ¼ TL
  • Haferflocken kernig
    30 g
  • Chiasamen
    15 g
  • Leinsamen
    15 g
  • Ei
    1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 326 mg
Proteína 12 g
Calorías 1709 kJ / 408 kcal
Grasa 13 g
Fibra 6 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 63 g

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