Grünkernbrötchen

Grünkernbrötchen

4.3 139 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h

8 Stück

Ingredientes

Grünkern
200 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
220 g
Möhren in Stücken
100 g
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
5 g
Salz
1 ½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 7 g

Calorías 903 kJ / 216 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 42 g

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