Dispositivos y accesorios
Bułki-trojaczki z ziarnami
Prep. 25min
Total 2h 40min
12 sztuk
Ingredientes
-
380 g wody letniej
-
300 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 łyżeczki miodu
-
300 g mąki orkiszowej, razowej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
-
1 łyżka mleka do posmarowania
-
mieszane ziarna np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
403.7 mg
Proteína
7.7 g
Calorías
790.4 kJ /
188.9 kcal
Grasa
1.5 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
37.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
O PIECZYWIE
60 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 godz. 10 min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 godz. 40 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 godz. 50 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 godz. 30 min
Włoskie grissini
2 godz.
Plecione bułki z makiem
14 godz. 30 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 godz.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 godz.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2 godz. 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 godz. 10 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 godz. 10 min
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3 godz. 30 min