Versiones compatibles
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aderezo de cacahuete
- 4 dientes de ajo
- 5 - 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2-3 mm
- 50 g de mantequilla de cacahuete
-
20
g de zumo de lima
o bien 20 g de zumo de limón - 30 g de miel
- 20 g de salsa de pescado
- 10 g de aceite de sésamo
- 10 g de salsa sriracha (opcional)
- 50 g de leche de coco
Ensalada
-
150
g de lombarda en trozos de 5 cm
o bien 150 g de repollo en trozos de 5 cm - 250 g de pimiento rojo en trozos de 5 cm
- 250 g de pulpa de mango en trozos de 5 cm
- 8 - 10 de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 8 - 10 de hojas de cilantro fresco (y alguna más para decorar)
- 50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
Gambas salteadas
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 400 g de gambas crudas peladas salpimentadas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1758 kJ / 420 kcal
- Proteína
- 19.6 g
- Carbohidratos
- 29.9 g
- Grasa
- 25.9 g
- Grasas saturadas
- 6.2 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 1561.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoQuinoa con guisantes y pesto de almendra
25 Min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1 Std.
Revuelto de gulas con jamón
30 Min
Cardo con almendras
20min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 Min
Calabacitas de queso con nueces
1 Std. 30 Min
Tortilla de bacalao y puerros
30 Min
Ensalada de patatas y entraña de ternera
40 Min
Berenjenas a la crema
1 Std.