Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Yaki udon al estilo japonés
Prep. 10min
Total 30min
4 porciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
-
60 g de aceite de ajonjolí
-
20 g de azúcar
-
1 cda de vinagre de arroz
-
40 g de salsa de soya
-
150 g de pimiento rojo en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
-
200 g de pak choi ( acelga china) en trozos (2-3 cm)
-
50 g de cebolla morada en rebanadas (0.5 cm)
-
400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
-
½ cdita de sal
-
20 g de salsa de ostión
-
400 - 460 g de fideos udon
-
20 g de cebolla cambray en rebanadas (2 mm)
-
20 g de ajonjolí tostado para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1085.7 mg
Proteína
34.4 g
Calorías
3643.9 kJ /
870.9 kcal
Grasa
39.4 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
10.4 g
Carbohidratos
93.3 g
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