Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
Prep. 40min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
Carne dorada
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
-
100 g de chicharrón de cerdo
-
1000 g de agua para limpiar
Salsa asada de chile morita
-
20 g de chile morita sin tallo ni semillas
-
120 g de jitomate guaje en cuartos
-
130 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo, pelados
-
60 g de aceite vegetal
-
1 ½ cdita de sal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
200 g de agua
-
12 - 18 tortillas de maíz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
693.1 mg
Proteína
25.3 g
Calorías
1826.4 kJ /
436.5 kcal
Grasa
24.6 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
3.9 g
Carbohidratos
30.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NORESTE
5 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min
Lasaña de pollo y espinaca
1h 10min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Tamales sonorenses
2h
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
45min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.
Ninguna valoración
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1h 20min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Pavo navideño
4h 30min
Panuchos de cochinita pibil
35min