Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés

4.7 14 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

La pâte

200 g de lait
20 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
300 g de farine blanche
1 ¼ de c. à café de sel
30 g de beurre mou

Le coleslaw

1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
200 g de crème fraîche
80 g de vinaigre de cidre
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de sucre
1 ¼ de c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu

Le façonnage

1 œuf battu

La cuisson au gril

8 saucisses de Vienne (de 50 g chacune)
4 cornichons en tranches
4 c. à soupe d’oignons frits séchés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29.6 g

Calorías 3680.8 kJ / 883.3 kcal

Grasa 49.8 g

Carbohidratos 73.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recetas
Suiza

Grillades conviviales 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min

Gratin de hachis et cornettes

1 Std. 10 Min

Cassoulet au confit de canard

1 Std. 10 Min

Stroganoff

45 Min

Burger Tex-Mex

4 Std. 25 Min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 Std.

Coq au vin

2 Std.

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 Min

Hot-dogs

35 Min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 Min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 Std.

Mostrar todo