Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g daging cincang (babi atau ayam)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt minyak goreng
- 600 g tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
- ¼ sdt garam
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 612 kJ / 146 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 8 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 654 mg
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