Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi
TM5

Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi

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Ingredientes

Brødkrummetopping

  • 2 skiver fuldkornsbrød, skåret i stykker (ca. 90 g)
  • 2 fed hvidløg
  • 5 g persille, frisk, kun blade
  • 75 g mozzarella, komælk

Gnocchi

  • 3 fed hvidløg
  • 3 - 4 skalotteløg, halveret (ca. 100 g)
  • 10 g olivenolie
  • 750 g flåede tomater
  • 1 ½ spsk balsamico
  • ½ tsk basilikum, tørret
  • ½ tsk chili, tørret i flager
  • ½ tsk sukker, hvid
  • 2 tsk havsalt
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 150 g spinatblade, friske
  • vand, til madlavning
  • 1000 g gnocchi
  • 75 g mozzarella, komælk

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1763 kJ / 418 kcal
Proteína
18.5 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
7.9 g

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