Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 79 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 porción

Ingredientes

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opcional) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opcional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1139 kJ / 272 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Babka de chocolate

3h

Cubiletes

1h 40min

Pan de aceitunas

3h

Pan plegado de hierbas

1h 10min

Almojábanas

50min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Muffins ingleses

1h 30min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1h

Barras de cerveza

30min

Mostrar todo