Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de jamón
Prep. 30min
Total 2h
12 porción
Ingredientes
Masa
-
250 g de leche
-
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
-
50 g de azúcar
-
12 g de levadura seca instantánea25 g de levadura fresca
-
500 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
Relleno
-
150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
10 rebanadas de tocino ahumado6 rebanadas de jamón serrano
-
6 rebanadas de queso (opcional) manchego o gouda (ver tip)
-
30 g de alcaparras
-
50 g de uva pasa sultana (opcional)
Horneado
-
1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
11 g
Calorías
1139 kJ /
272 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
MOLDE DE PAN DE CAJA
11 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pan de jamón
2h
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Hogaza exprés
50min
Pan de aceitunas
3h
Bisquets
40min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
2h
Kugelhopf alsaciano
4h
Pan de frutos secos
2h 10min
Pan plegado de hierbas
1h 10min
Bollos de leche condensada
1h 15min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2h