Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cheesecake algodón japonés
Prep. 10min
Total 1h 45min
8 porciones
Ingredientes
-
mantequilla para engrasar
-
250 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
-
80 g de aceite vegetal
-
150 g de azúcar refinada
-
120 g de leche
-
6 yemas de huevo a temperatura ambiente
-
40 g de jugo de limón, recién exprimido
-
60 g de fécula de maíz
-
6 claras de huevo a temperatura ambiente
-
agua, hirviendo para hornear
-
azúcar glass para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
158.9 mg
Proteína
6.8 g
Calorías
1457.2 kJ /
348.3 kcal
Grasa
24.2 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
27.4 g
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