Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

4.7 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Uova ripiene

4 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua
35 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 filetto di acciuga sott'olio
4 - 5 capperi sotto sale (opcional) lavati ed asciugati
20 g di maionese
50 g di caprino
1 - 2 pizzichi paprika piccante

Crema di piselli e lattuga

1 scalogno a metà
25 g di olio extravergine di oliva
150 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
250 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
3 foglie di menta
sale q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 413.3 mg

Proteína 17 g

Calorías 1184.5 kJ / 283 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il carrello di marzo 15 Recetas
Italia

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

Pasqua e Pasquetta 32 Recetas
Italia

Un morso di arcobaleno 62 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 Min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 Min

Verdure al curry

1 Std.

Sformato di cardi

1 Std.

Tortino di lenticchie

1 Std.

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Frittata di asparagi e frutta secca

1 Std.

Spaghetti di soia con omelette

45 Min

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Cous cous di verdure e gamberi

45 Min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Keine Bewertungen

Mostrar todo