Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Proteína
- 29.4 g
- Carbohidratos
- 24.4 g
- Grasa
- 69.5 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Fibra
- 9.2 g
- Sodio
- 101.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Conejo a la cazadora
50 Min
Pollo al cilantro
35 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Enchiladas suizas
1 Std.
Pollo con mole verde
1 Std.
Flautas de res
1 Std.
Picadillo con rajas
25min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 Min
Pollo kung pao
45 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min