Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 256 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 101.2 mg

Proteína 29.4 g

Calorías 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Grasa 69.5 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldereta manchega

1h

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Curry de calabaza y pollo

40min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Filete a la pimienta

20min

Filete de res con dos salsas

40min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4h 30min

Goulash

1h 40min

Conejo a la cazadora

50min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Costillas teriyaki

1h 30min

Mostrar todo