Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb pszenny na zakwasie
Prep. 10min
Total 12h
30 kromek
Ingredientes
Zaczyn
-
150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody źródlanej lub przegotowanej
-
3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
-
15 g soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g świeżych drożdży (opcional) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia formy
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
195.1 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
357.4 kJ /
85.4 kcal
Grasa
0.6 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
17.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Bułki do hamburgerów
3h
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50min
Włoskie grissini
2h
Turecki płaski chleb
2h
Brioszka z czekoladą
2h 10min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40min
Ślimaczki z pesto na parze
2h 5min
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min