Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 cm jahe segar, dikupas
- 800 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, potong kecil-kecil (5 cm)
- 50 g gula batu, dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
- 25 g kecap asin
- 5 g kecap hitam
- 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 50 - 80 g air (opsional - lihat tips)
- 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Inf. nutricional
- por 4 porsi
- Calorías
- 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
- Proteína
- 161.3 g
- Carbohidratos
- 52.9 g
- Grasa
- 131.1 g
- Grasas saturadas
- 48.8 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 2368.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Rendang Ayam
45 Min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Patty Babi dengan Telur Asin (Steamed Pork Patty with Salted Egg)
35 min
Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)
Ninguna valoración
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Ayam Goreng Kunyit
Ninguna valoración
Daging Goreng Berempah
Ninguna valoración
Ayam Santan Pedas
35 min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Ninguna valoración
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Ninguna valoración
Pastel Tutup Kari
Ninguna valoración
Sop Daging dengan Kembang Kol
2 Std.