Polpette di pollo e riso con pesto rosso

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

3.6 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

Polpette di pollo e riso

1300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
50 g di riso basmati
150 g di patate pelate e tagliate a cubetti (1 cm)
40 g di Parmigiano Reggiano
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di pangrattato senza glutine

Pesto rosso

70 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
5 g di foglie di basilico fresche lavate
50 g di Parmigiano Reggiano
100 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati
100 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 410.4 mg

Proteína 19.4 g

Calorías 1577 kJ / 377 kcal

Grasa 25.4 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 19.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1hod.

Katsu sando

4hod. 40min.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min.

Burger vegan

5hod.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi GIUSTA

Žádné hodnocení

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1hod. 45min.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1hod. 30min.

Curry di verdure e tempeh

1hod.

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1hod.

Mostrar todo